FAQ

Les flocons de pomme de terre sont de fins flocons déshydratés fabriqués à partir de pommes de terre fraîches par cuisson, séchage et roulage. Ils sont utilisés pour une réhydratation rapide en purée de pommes de terre ou comme ingrédient alimentaire.

Les flocons de pomme de terre conservent tous les composants de la pomme de terre (y compris les fibres, les protéines et la saveur), tandis que la fécule de pomme de terre est un extrait de glucides purifié. Les flocons offrent un goût et une texture de pomme de terre plus authentiques.

Ils sont largement utilisés dans la purée de pommes de terre instantanée, les collations, les produits de boulangerie (comme les chips, les frites et les biscuits), les aliments pour animaux de compagnie, les appâts et les aliments pour poissons, etc.

Oui, nos flocons de pommes de terre sont fabriqués à partir de pommes de terre fraîches à 100 %, sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels ajoutés.

Oui, il est à base de plantes et convient parfaitement aux végétariens et végétaliens.

Non ouvert et conservé dans un endroit frais et sec, la durée de conservation est de 24 mois. Après ouverture, bien refermer et utiliser dans les 6 mois.

Conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Absolument. L'ajout de flocons de pomme de terre augmente l'humidité, la douceur et la durée de conservation du pain et confère une saveur unique.

Oui. Il peut être utilisé comme enrobage ou ajouté aux pâtes pour aider à créer une croûte croustillante et réduire l’absorption d’huile.

Nous proposons des options vérifiées par des projets sans OGM. Veuillez vérifier les spécifications du produit ou demander une confirmation.

Nous détenons l'enregistrement ISO 22000, HACCP et FDA. Les certifications facultatives incluent : BRCGS, Halal, Casher, Biologique, Sans OGM, etc.

Oui, nous proposons des échantillons gratuits (généralement 500 g) aux nouveaux clients ou aux acheteurs potentiels de gros volumes. Le client est responsable des frais d'expédition internationaux.

Veuillez soumettre une demande via le formulaire « Contactez-nous » sur notre site Web, en incluant les informations sur votre entreprise et l'utilisation prévue. Notre équipe commerciale vous répondra dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables.

Le MOQ pour les produits standard est d'un conteneur de 20 pieds (environ 18 à 20 tonnes métriques). Pour les commandes à l'essai, le MOQ peut être réduit à 2 à 5 tonnes (conditions négociables).

Le prix varie en fonction de la quantité commandée, des spécifications (par exemple, biologique, granulation), de l'emballage et du port de destination. Veuillez fournir des exigences détaillées pour un devis.

Oui, des remises progressives sont disponibles pour les commandes dépassant un conteneur ou pour les contrats à long terme.

Le conditionnement standard est de 25 ou 20 kg/sac (sac en papier multicouche avec doublure PE de qualité alimentaire).

Oui, nous proposons des services OEM/ODM, notamment l'impression de votre marque, de votre logo, de votre recette et de vos informations nutritionnelles sur l'emballage. Veuillez vous renseigner sur la quantité minimum de commande pour la personnalisation.

Nous acceptons les virements télégraphiques (T/T) et les lettres de crédit (L/C). Des conditions de paiement flexibles sont disponibles pour les clients établis disposant d’un bon crédit.

Après réception du dépôt et de la confirmation de commande, le délai de livraison pour les produits standards est de 15 à 20 jours. Les produits personnalisés ou les commandes importantes nécessitent 30 à 45 jours.

Le délai de livraison dépend de la destination et du mode. Le fret maritime vers les principaux ports américains/européens prend généralement 25 à 40 jours ; le fret aérien prend 5 à 10 jours.

Nous négocions généralement aux conditions FOB ou CIF. Nous pouvons organiser l'expédition et vous aider avec les documents douaniers, mais le dédouanement à l'importation relève généralement de la responsabilité de l'acheteur.

Nous fournissons une facture commerciale, une liste de colisage, un connaissement/lettre de transport aérien, un certificat d'origine (COO), un certificat de santé (COH) et un certificat d'analyse (COA).

Nous mettons en œuvre un contrôle qualité complet du processus, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’aux produits finis. Chaque lot est soumis à des tests physico-chimiques, microbiologiques et sensoriels rigoureux.

Oui, un COA spécifique au lot, indiquant les paramètres clés tels que l'humidité, les cendres et la microbiologie, accompagne chaque expédition.

Oui, nous proposons différentes gammes de granulation (par exemple, 20 à 40 mailles, 40 à 60 mailles, 60 à 80 mailles) pour répondre à divers besoins d'application.

La teneur en humidité de nos produits est généralement contrôlée en dessous de 8 % pour garantir la stabilité et une longue durée de conservation.

Oui, nous contrôlons la couleur des produits grâce à des variétés de pommes de terre sélectionnées et à un traitement optimisé pour garantir une blancheur constante entre les lots.

Les visites de grands clients ou partenaires potentiels sont les bienvenues sur rendez-vous. Veuillez contacter notre équipe commerciale à l'avance pour organiser.

Oui, nous disposons d’une équipe professionnelle de R&D pour les applications alimentaires qui peut fournir un soutien technique tel que le développement de recettes et l’optimisation des processus aux clients.

Dans les 30 jours suivant la réception, si nous confirmons des problèmes de qualité d'origine non humaine, nous acceptons les retours ou les échanges.

Vous pouvez vous renseigner via le site Web, envoyer un e-mail ou contacter directement notre représentant commercial. Après avoir confirmé le devis et les conditions, nous vous enverrons un contrat de vente formel.

Après l'expédition, nous vous enverrons le connaissement ou le numéro de suivi afin que vous puissiez suivre l'état de la cargaison sur le site Web du transporteur.

Nous avons un stock limité pour certaines spécifications standard. Pour les commandes groupées, nous produisons généralement sur commande pour garantir la fraîcheur.

Cela dépend de la réglementation de votre pays. Les documents courants incluent le certificat de santé, le certificat de vente gratuite, la déclaration des ingrédients, etc. Nous pouvons vous aider.

Non, notre produit n'est pas irradié. Nous garantissons la sécurité microbiologique grâce à une cuisson à haute température et des contrôles d'hygiène stricts.

Oui, nous pouvons organiser une certification Halal pour les commandes. Un préavis est requis, et il peut y avoir des coûts et des délais supplémentaires.

Oui, nous pouvons organiser une certification casher pour les commandes. Un préavis est requis, et il peut y avoir des coûts et des délais supplémentaires.

Nous sommes un fabricant intégré verticalement avec notre propre usine moderne, contrôlant la qualité depuis la source.

Nos pommes de terre proviennent principalement de bases de plantation sous contrat au Xinjiang en Chine, où le climat et le sol produisent des pommes de terre de haute qualité.

Nous utilisons une technologie de séchage avancée avec un contrôle strict de la température et du temps, ce qui permet d'obtenir une couleur uniforme et un minimum de taches brûlées, répondant aux normes élevées de l'industrie.

Une fois réhydratée, la texture est légère, moelleuse et onctueuse, semblable à une purée de pommes de terre maison de haute qualité.

Oui, lorsqu'elle est mélangée à d'autres farines sans gluten (comme la farine de riz, la fécule de tapioca), elle peut améliorer la texture et la tolérance à la cuisson des nouilles.

Oui, nous fournissons une bibliothèque technique aux clients commerciaux, contenant des recettes d'application et des suggestions de processus pour divers aliments.

Approprié. Source de glucides facilement digestible, il peut être utilisé dans les barres énergétiques sportives, les boissons de récupération, etc.

Oui, il reste stable lors de traitements à haute température comme la cuisson au four et la friture, sans se décomposer facilement ni développer de saveurs désagréables.

Les flocons sont fins et se réhydratent rapidement avec une texture plus moelleuse ; les granulés sont granuleux, se réhydratent plus lentement et offrent une sensation en bouche plus moelleuse.

Nous recherchons des agents exclusifs ou non exclusifs dans certaines régions. Les distributeurs d’ingrédients alimentaires établis sont invités à nous contacter.

Oui, nous proposons des services OEM complets, y compris la personnalisation des formules, la conception des emballages et la production.

Oui, nos produits sont conformes aux réglementations européennes concernant les contaminants, les résidus de pesticides et la microbiologie.

Oui, notre usine est enregistrée auprès de la FDA et nos produits répondent aux normes FDA pertinentes.

Nous disposons de canaux de service client dédiés. Dès réception d’une réclamation, nos équipes qualité et techniques enquêtent rapidement et apportent une première réponse et solution dans les 72 heures.

Oui, nous coopérons avec les exploitations agricoles pour promouvoir les bonnes pratiques agricoles (BPA) et nous nous engageons à réduire la consommation d'eau et l'empreinte carbone.

Nos eaux de production sont purifiées et les eaux usées sont traitées selon les normes avant rejet, dans le respect de la réglementation environnementale.

Nos sacs utilisent en partie des matériaux recyclables. Nous explorons activement des solutions d’emballage plus durables.

Nous avons mis en place un système de traçabilité de la ferme à l'usine, permettant de retracer les lots clés jusqu'à des champs de pommes de terre spécifiques.

Les nouveaux clients peuvent bénéficier de prix réduits ou d’une dispense des frais d’échantillonnage lors de leur première commande si celle-ci atteint une certaine quantité. Détails disponibles sur demande.

Nous valorisons les partenariats stables. Veuillez établir un contact via les canaux officiels. Un bon historique de commandes et un crédit de paiement constituent la base d’une coopération à long terme.

Oui, nous produisons également des granulés de pomme de terre, de la fécule de pomme de terre et d'autres produits dérivés de la pomme de terre.

Vous pouvez contacter nos technologues d'application via le formulaire « Support technique » sur notre site Internet ou par e-mail.

Inspectez l’emballage extérieur à la réception et prenez des photos. Si des dommages sont constatés, informez-nous immédiatement ainsi que le transporteur. Nous vous aiderons avec le processus de réclamation.

Selon les réglementations du marché cible, il comprend généralement le nom du produit, les ingrédients, le poids net, la durée de conservation, le numéro de lot, les conditions de stockage, les informations sur le fabricant, etc.

En fonction de votre formule et des réglementations du pays cible, nous pouvons vous aider à calculer et à concevoir des étiquettes nutritionnelles conformes.

L’assurance des marchandises est généralement souscrite par l’acheteur ou, dans des conditions telles que CIF, par le vendeur. Nous pouvons souscrire une assurance aux conditions CIF.

Pour nos sacs standards de 25 kg, nous recommandons de ne pas empiler plus de 10 couches sur une palette pour garantir la stabilité et éviter la rupture du sac.

Oui, la dernière étape de notre ligne de production comprend la détection des métaux et la séparation magnétique pour garantir la sécurité des produits.

Nous contrôlons strictement la couleur en standardisant les variétés de pommes de terre, en unifiant les paramètres de processus et en mesurant régulièrement la couleur par des instruments (par exemple, un colorimètre).

Oui, il peut servir de source de glucides et de modificateur de texture dans les aliments humides ou les friandises pour animaux de compagnie, mais doit être conforme à la réglementation sur les aliments pour animaux de compagnie.

Absolument, c’est un ingrédient traditionnel et pratique pour faire des galettes de pommes de terre (Latkes).

Parfaitement adapté. L'ingrédient est simplement des "pommes de terre", répondant pleinement aux exigences du clean label des "ingrédients simples et reconnaissables".

Nous mettons régulièrement à jour le site Web. Cependant, pour connaître les spécifications et les prix des produits les plus précis, veuillez vous référer aux documents en temps réel fournis par notre équipe commerciale.

Veuillez renseigner votre e-mail sur la page d'accueil du site ou sur la page de contact pour vous abonner à notre newsletter.

Nous offrons un contrôle complet de la ferme au produit fini, nous spécialisons dans les flocons de pomme de terre de haute qualité et fournissons des produits fiables à des prix compétitifs, ainsi qu'un service flexible et un support technique professionnel.